Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från juni, 2021

Rabarberdricka

Valfri mängd rabarber  1 dl socker per kg rabarber Vatten 1. Skölj och dela rabarber i bitar. Lägg i en kastrull och häll över vatten så det täcker.  2. Koka upp och låt koka några minuter så att rabarberna blir riktigt mjuka.  3. Låt svalna och ställ I kylen några timmar.  4. Häll över I saftsil och låt rinna av I minst 30 minuter.  5. Häll drickan på flaskor eller burkar och förvara I kyl några dagar eller frys in. 

Chokladbollar

100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 3 dl fiberhavregryn 1 tsk vaniljsocker 2 msk kakao 2 msk kallt kaffe  Kokos att rulla i  1. Blanda alla ingredienser i en matberedare eller för hand. Se till att där inte blir smörklumpar.  2. Häll upp kokos på en tallrik. Rulla smeten till bollar och rulla bollarna I kokos.  3. Lägg de färdiga bollarna på en tallrik och ställ I kylen minst 30 minuter, gärna längre.